購買熱風(fēng)辣椒烘干機的優(yōu)點
辣椒的采摘季節(jié)集中在6月到11月之間，多個省份均有種植，例如貴州、云南、重慶、四川、陜西、河南、河北、山東、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地，少量的辣椒可以選擇掛曬風(fēng)干這種方式，大批量的辣椒則要采用烘干房烘干。辣椒烘干主要有以下幾個要點：
溫度
辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣椒的品質(zhì)和烘干效率，試以辣椒的成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進(jìn)行分析。辣椒含十多種主要營養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。
時間
辣椒烘干機能夠?qū)⒗苯泛娓傻男侍岣咧炼鄠€小時，相較于傳統(tǒng)晾曬的幾天時間，辣椒烘干機大大的縮短了干制時間，減少了人工、時間的成本。
